吃苹果别啃到核

天若有情

苹果营养丰富，富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，有助预防心脑血管疾病。但澳大利亚“完美健康”网站刊文提醒，吃苹果别啃得太狠，因为果核含有少量有害物质氢氰酸，不利健康。值得注意的是，果核氢氰酸含量很少，不用过度担心，但不宜长期这样吃。