【固元八宝粥】

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                                                          【固元八宝粥】




   1.先下红腰豆和糙米煮40min.大米和江米混合淘洗干净.同莲子一同用水浸泡备用;2.40min后下红小豆和花生米再煮30min,后倒入大米.江米和莲子混合,再煮90min;3.然后倒入阿胶枣.桂圆肉和葡萄干煮开;4.粥再次煮开后,倒入砂锅用微火继续熬煮30min后即可。



               

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【辣味糖醋藕片】做法：1）准备好莲藕。2）准备好调料。3）把米醋倒入小碗，放入姜，蒜，辣椒，白糖，搅拌一下。4）莲藕去皮洗净，切薄片。5）锅里水开，放下莲藕煮开3分钟。6）捞出莲藕，浸入凉水过凉。7）把莲藕放入器皿，倒入糖醋汁，放入冰箱。8）2个钟头后取出，装盘即可。

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【大白菜番茄面筋煲】1）油面筋焯烫一遍。2）白菜用水浸泡30分钟，择洗干净，切块。将番茄洗干净，切块。热油锅。3）放入白菜煸炒一会，盖锅盖，焖煮3分钟。4）揭盖，放入油面筋和番茄，倒入芡汁，煸炒至收汁。5）将砂锅洗净，预热，炒锅中的食材全部放入砂锅中，盖锅盖，煲3分钟即可。

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【正确用餐时间是几点？】健康肠道消化是4个小时为基点，若从早上7点吃第一顿早餐开始计算，中午11点半～12点就要吃午餐，下午4点半～5点肚子就会开始有饥饿感，这时就应该吃晚餐。若无法造上述时间进食，在餐与餐之间可补充水。

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【厨师不吃的四样菜】一知名厨师说，他去饭店很少点四道菜：杭椒牛柳、水煮鱼、水晶虾仁、蒜香排骨，因为这些菜用添加剂的可能性都很高，在外面买熟食时，他也很少吃灌肠、培根等。“大家往往以为培根是腌肉，其实根本没经过腌这道工序，是因为加了硝酸钠，才有了烟熏的味道~。”

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[b]【长寿人的共同饮食特点】1.爱喝粥(麦片粥、杂粮粥) 2.小米是最佳补品 3.玉米当主食 4.每天喝奶 5.每天一个鸡蛋 坚持饮食"三个一"：早上一个蛋，晚上一杯奶，中间一个大苹果 6.偏爱红薯 7.喜欢吃豆腐 8.喜爱大白菜:百菜不如白菜 9.冬天不离萝卜 “冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康" 10.胡萝卜是心。[/b]