看看我做的菜

kql · 发表于 2009-6-4 08:50:48

呵呵，好家伙，这么辣不知道怎么到吃下去的

天若有情 · 发表于 2009-6-4 08:56:37

楼主的菜谱好像辣椒太多了吧，不怕伤胃吗

君引 · 发表于 2009-6-5 16:27:24

烧茄子

看看我做的菜

君引 · 发表于 2009-6-5 16:29:36

蒜苗芹菜肉丝

看看我做的菜

苏皖 · 发表于 2009-6-6 18:39:18

[em55]

君引 · 发表于 2009-6-24 11:01:21

以下是引用早立在2009-6-24 11:57:29的发言：
大鱼大肉，辣味调料，看着馋涎欲滴。君引的烹调水平已达一流，刀功、色、香、味俱全，如此用心是你对家人的回报和贡献。同样是移植人，我没能做到，向你学习了。但既油又辣，这些菜肴多数不适宜移植人食用。

你说得对。好些辣的、油的都不是我们能吃的。那是给家人做的。

正因为我做了肾移植；又不能到处走，所以就在家学做菜，也是对家人和帮助过我的人的回报嘛！我常做好了菜；叫朋友们来品尝。

昨天我又用“口口脆”西瓜皮做的凉拌菜，好大一盘被一扫而光。都说在餐馆里都没吃过有这么好吃的东西。

还有素什景；就是用红、绿辣椒、洋葱、洋芋、藕切片，分易生易熟的先后放入锅中炒，注意洋葱和辣椒翻炒两下就要起锅（炒生点吃起既不丢失营养；口感还很脆）。

还有一道“两亩地”就是将糯玉米和青黄豆混炒熟，放少许盐和味精。昨天太忙都没来得及照相，只有以后再做时传照片上来了。

君引 · 发表于 2009-6-24 11:07:40

枯木逢春：你说的“不能只管自己烧着吃，也得照顾照顾我们呀，请把烧菜的过程露给我们，让我们也学着点，享受美味佳肴。” 图片点击可在新窗口打开查看

你也是要学哪一道菜嘛？我才好“有的放矢”啊！

[此贴子已经被作者于2009-6-24 16:38:25编辑过]

kql · 发表于 2009-6-22 07:27:58

再来瞧瞧，是否又有啥好小菜了

君引 · 发表于 2009-6-23 17:43:16

有人看我就再发点上来。

看看我做的菜

籽姜肉丝

君引 · 发表于 2009-6-23 17:48:30

青豆打底的粉蒸肉

泡菜鲫鱼

《这是从你另外一个帖子里面搬过来的泡菜鲫鱼》

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