防止恶性肿瘤的水果和蔬菜

夕阳红

2014-01-19
已有 6 次阅读2014-1-19 12:00 |个人分类:健康知识（饮食篇）

防癌饮食：盘点十大最强防癌抗癌食物蔬菜水果


发布时间 :  2014-01-09      

　　橙：维生素丰富。
　　同类食物：柠檬、葡萄柚。

　　建议：每天吃1个。
　　橙子的作用功效：柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，研究发现，橙子可以维持心脏健康，并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。

　　豆类：蛋白质与B族维生素的丰富来源。
　　同类食物：所有的豆类都是超级食物，扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。

　　建议：每星期至少吃4次豆类，每次0.5杯（一杯约一个棒球的大小）
　　豆类的好处包括：降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘。

　　蓝莓类：超级抗氧化剂。
　　同类食物：红葡萄、草莓、樱桃、覆盆子、黑莓。

　　建议：每天食用1—2次。
　　蓝莓的功效：包括降低患心血管疾病和癌症的风险，并且有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。

　　青花椰菜：强力抗癌武器、铁的主力来源。
　　同类食物：甘蓝菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。这些东西虽然好，我们还是应适量用，或者问医生。