常吃蒜泥好处多

筑君

常吃大蒜好处多。1、大蒜富含硒，可调谐人体胰岛素合成下降，有助糖尿病患者减轻病情；2、可保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性；3、可阻断亚硝胺致癌物质的合成，抑制和杀伤癌细胞，抗癌防癌；4、可降低血脂，防止血栓。蒜素是心血管的有效保护成分，能降低血脂和血液的黏稠度，抗血小板聚集，减少心脏病、脑血栓、和脑出血发生。大蒜被科学家称为“血管清道夫”；5、可抗炎灭菌，大蒜具有很强的杀菌作用，对肠道痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、沙门氏菌，呼吸道的结核杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌和皮肤霉菌、滴虫、蛲虫等，都有很好的抑制和杀灭作用。

吃大蒜的方法最好是捣碎成泥，现吃现捣。眼病患者、虚火旺者、胃病、十二指肠溃疡患者、皮肤病患者、习惯性便秘者应少吃。

紫罗兰

益处多多呀！

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清水芙蓉A杭州

蒜泥做凉伴最佳效果！