【自制蒜香辣椒酱】

北极飞雪

                            【自制蒜香辣椒酱】




     1．红辣椒去蒂上锅，水开后蒸5分钟，晾凉后，用刀细细剁碎，大蒜剁成蒜蓉；2．锅里加油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制；3．放入一大汤匙白糖，倒入50克白醋炒匀；4．倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐；5．关火，倒入蒜蓉翻炒均匀即可。

留住森林

流口水

牵手

下面条好吃{:soso_e124:}

北极飞雪

留住森林 发表于 2013-5-16 09:42
流口水

{:soso_e160:} 学学做，很简单，我就做过。

OJ(海鸥）

这应该是北方吃法，南方一般不会放糖、醋，且辣椒不会蒸熟去制。

北极飞雪

OJ(海鸥） 发表于 2013-5-16 13:43
这应该是北方吃法，南方一般不会放糖、醋，且辣椒不会蒸熟去制。

{:soso_e160:}

老胶东新生

这个不敢吃{:soso_e128:}

凉言

喜辣，有痔疮不敢吃了，又少一好。

北极飞雪

{:soso_e160:}不吃也罢。
本来移植朋友应该忌口，辣酱可以调调口味，吃星星点点。