菠萝炒鸡

天若有情

           材料：菠萝一个，鸡500克，姜蒜适量，盐适量。
做法：1、将菠萝去皮，切成厚片，用盐水稍微浸泡一下。
          2、鸡切成块
          3、锅里加水烧开，将鸡块焯水待用。
          4、起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒 一会儿，至表面有点变黄。
          5、加入菠萝煸炒均匀，炝入一点清水，然后加适量的盐调味即可。

风雪夜归人

菠萝入菜味道极佳。用菠萝做过大虾，鸡丁，八宝饭，味道都不错，没试过整鸡，下次试试