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怎样用微波炉热馒头不干

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发表于 2009-9-9 11:47:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 山东济南

在微波炉里热馒头,经常会发现馒头越热越硬,里面一点水分也没有了。用什么方法能保证微波热过的馒头松软有口感呢?

用 保 鲜 膜 包 好

把馒头用保鲜膜包起来,稍微有一点小缝就可以。如果包得严,用牙签扎一个小眼就可以,省时间馒头还软。

把 馒 头 浇 湿 了

把馒头在水龙头下浇一下,直接放微波炉半分钟到一分钟,热出来的馒头特别好,记住千万别过火。

放 玻 璃 盖 碗 里

把馒头放在带盖的玻璃碗中,盖上盖,热半分钟,效果很好。

包 层 湿 的 屉 布

把屉布弄湿别拧太干,把馒头包住即可。这样蒸发的是屉布的水分而不是馒头的水分。

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