五分钟早餐：葱花蛋酥饼

天若有情

1.鸡蛋磕入碗中,放入葱叶末和盐,搅拌均匀；
2.冰箱里取出一片飞饼(超市买的葱油味印度飞饼),无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份；
3.飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层；
4.慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可。

曼德琳

    看着就香！呵呵 ...