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益智健脑:莲藕苹果排骨汤

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发表于 2009-1-14 12:33:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 上海


莲藕苹果排骨汤

  材料:苹果、排骨、莲藕

  做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,后放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

  功效:增强免疫力,益智健脑。

  小提示:肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素。一些妈妈误认为排骨的
营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的。

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发表于 2009-5-2 01:48:57 | 显示全部楼层 来自: 安徽芜湖

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